Eritritol – îndulcitor natural cu indice glicemic zero – sac de 25kg

645,00 lei

Eritritolul este un îndulcitor natural, cu 70% din puterea de îndulcire a zahărului dar cu indice glicemic zero și fără calorii. Deoarece nu prea este dulce, poate fi utilizat în combinație cu îndulcitori foarte puternici, cum sunt extractele din stevia rebaudiana, compensând lipsa de masă generată de utilizarea acestor îndulcitori ”high intensity sweeteners”.

Sac de 25kg

Dimensiuni 22 × 33 × 44 cm

Stoc epuizat

Descriere

Eritritolul nu poate fi metabolizat de către organism, ceea ce îl face sigur pentru persoanele care nu doresc să mai consume zahăr sau pentru persoanele cu diabet. Eritritolul nu atacă smalțul dentar, fiind sigur pentru sănătatea orală.

 Este stabil la preparare termică, fiind potrivit pentru realizarea de blaturi, brioșe și alte dulciuri coapte, în creme și frișcă dar și în băuturi calde sau reci, în deserturi sau pudrat pe fructe.

Poate fi utilizat în dietele Young, Dukan, ketogenică, low-carb și orice alte diete. Este potrivit pentru copii, pentru cei care nu doresc să mai consume zahăr și pentru persoanele cu diabet.